台中尾牙包廂最難處理的，是十幾到三十人的規模。一般餐廳的包廂多半以一桌為單位，人數一多就得拆桌，大型宴會廳又超出需要，餐廳包廂、飯店活動空間與宴會廳的收費方式也各不相同。
如果當天還要播放影片、抽獎或安排主管致詞，包廂裡有沒有投影、音響，以及桌椅能不能移動，都會影響流程；年底的週五、週六晚餐時段通常最早額滿，日期要先卡。
本篇整理台中尾牙場地的人數級距、四種收費方式、訂位必問五題與預訂時間，讓你先把人數和活動內容定下來，再往下比較場地。
找台中尾牙包廂前，先確認4件事
開始打電話問場地之前，先把公司內部的需求整理清楚。人數、活動內容、預算範圍和日期這四項一確定，後面比較餐廳包廂或飯店場地時才有共同的基準。
1. 實際人數與可能增減範圍
- 先掌握預估人數與最少到場人數
- 估算最多可能增加到幾人
- 確認需要幾桌
- 決定是否所有人必須同一空間
- 兩桌是同一間，還是兩間相鄰包廂
2. 尾牙當天是否只有吃飯
- 是否有主管致詞、播放影片
- 是否安排抽獎、頒獎
- 需不需要麥克風、投影或螢幕
- 佈置背板、掛布條要提早進場
- 只聚餐與跑流程，適合的場地不同
3. 預算要算到哪些項目
- 場租或包廂低消
- 桌菜或餐費
- 一成服務費
- 自備酒水的開瓶費或洗杯費
- 投影等設備費與超時費
- 停車費與外地同事住宿費
- 先定總額，再核對報價含哪些項目
4. 日期、時段與交通
- 平日或假日、午宴或晚宴
- 年底週五、週六晚餐最早額滿
- 假日價格可能與平日不同
- 外地同事要看停車與大眾運輸
- 是否需要安排當晚住宿
不同人數適合哪種尾牙場地
人數是挑場地的第一個篩選條件。多數中式桌菜常以一桌約10人規劃，實際仍依餐廳桌型與規定；人數超過一桌之後，重點就從「有沒有包廂」變成所有人能不能在同一個空間。
| 尾牙人數 | 可優先考慮的場地 | 推薦場地 | 訂位時要注意 |
|---|---|---|---|
| 10人以內 | 私房菜、合菜餐廳或飯店中餐廳的一桌包廂 | 叁食初、台中金典酒店金園中餐廳 | 確認整間低消及每人平均費用 |
| 11～20人 | 可擺兩桌的大包廂或小型活動空間 | 塔木德酒店台灣大道館 B區、厝秘 | 確認兩桌是否位於同一空間、桌椅能否移動 |
| 21～30人 | 飯店活動空間、大包廂或小型宴會廳 | 塔木德酒店台灣大道館 B區、台中林酒店 7F小廳房 | 確認投影、麥克風、音響及場租方式 |
| 31～100人 | 中型活動空間或宴會廳 | 塔木德酒店台灣大道館 A區、全國大飯店貴賓廳 | 確認最低桌數、設備、佈置及進場時間 |
| 100人以上 | 大型宴會廳 | 台中林酒店樂林廳、全國大飯店國際廳 | 確認桌數、舞台、燈光音響及停車安排 |
以10人以內的部門聚餐為例，叁食初西屯總店的包廂基本消費為4,000元、最多容納10位大人，這類私房菜餐廳的門檻較低，適合以吃飯為主的小型尾牙。
11到20人的規模，厝秘崇德店3F包廂可坐15人一桌、餐期低消15,000元，但官網載明桌面為固定式，不可隨意移動，訂位前要先確認這樣的配置符不符合需求。
人數超過20人後，除了大型餐廳包廂，也可以比較飯店活動空間與小型宴會廳；如果還要安排致詞、影片或抽獎，場地設備與桌椅配置會比包廂名稱更重要。
以塔木德酒店台灣大道館為例，B區可容納30人以內、A區30到100人，場租按時段計價、餐飲另計，投影與音響為基本配置，20人以上又需要跑流程的公司可先列入比較。
餐廳包廂、活動空間與宴會廳的差別
台中尾牙場地大致可分成三類。下表的人數與費用只是一般判斷，實際仍以各場地規定為準。
| 場地類型 | 適合人數 | 收費方式 | 優點 | 適合情況 |
|---|---|---|---|---|
| 餐廳包廂 | 約6～20人 | 包廂低消、每人低消或桌菜 | 餐飲選擇直接，訂位方式單純 | 以吃飯、聊天為主的小型尾牙 |
| 飯店活動空間 | 約20～100人 | 時段場租，餐飲可能另計 | 設備較完整，桌椅與流程通常較有彈性 | 需要簡報、抽獎、頒獎或團體訂房 |
| 宴會廳 | 約30人以上 | 每桌桌菜、最低桌數或專案報價 | 可容納較多人，舞台與燈光音響較完整 | 中大型公司尾牙或正式宴會 |
餐廳包廂：私房菜、合菜與飯店中餐廳
私房菜與合菜餐廳：10人上下的小型尾牙
- 十人上下聚餐最常見的選擇
- 叁食初包廂基本消費4,000至5,000元
- 叁食初另收每人低消120元
- 用餐120分鐘，LINE官方帳號訂位
- 厝秘崇德、甘肅、大里三店
- 厝秘桌菜分四種價位
- 價格透明，但空間與設備較簡單
- 要播影片或搭舞台不一定接得下
飯店中餐廳：接待客戶與正式場合
- 公司文化偏正式或需接待客戶適用
- 台中金典酒店金園包廂平日低消12,000元
- 假日14,000元，皆另加一成服務費
- 台中福華大飯店江南村人數與價格需洽詢
- 臺中勤美洲際酒店明娟樓亦需洽餐廳確認
飯店活動空間：設備與流程較有彈性
收費與設備特性
- 多採時段場租，餐飲另外安排
- 桌椅可依活動需求調整
- 投影、音響比餐廳包廂完整
- 不受固定桌菜與用餐時間限制
適合的活動類型
- 需要簡報、抽獎、頒獎的尾牙
- 想自行安排活動流程的公司
- 塔木德酒店台灣大道館設A、B兩區
- 場租與餐飲分開報價，可併問團體訂房
- 完整說明見後段
宴會廳：中大型尾牙與正式宴會
什麼情況要找宴會部門
- 人數30人以上
- 需要舞台與完整燈光音響
- 包廂歸餐廳訂位，宴會廳歸宴會部門
台中的宴會廳規模參考
- 台中林酒店宴會廳依桌數分級
- 全國大飯店貴賓廳最多5桌80人
- 草悟廳25桌240人、國際廳最多50桌600人
- 國際廳官網載明有燈光音響及投影
- 清新溫泉飯店有2026-27春酒尾牙專案
- 專案期間至2027年3月底
尾牙包廂低消與場租怎麼算
兩家都說「低消一萬」，實際算法可能完全不同。台中的尾牙場地常見四種計價方式，詢價時先問清楚是哪一種，再把服務費和酒水費加進去比較。
尾牙包廂常見的4種收費方式
| 收費方式 | 計算方法 | 常見的額外費用 |
|---|---|---|
| 整間包廂低消 | 整間設定最低消費金額 | 服務費、酒水費 |
| 每人低消 | 最低消費乘以實際人數 | 茶資、服務費、包廂低消 |
| 桌菜計價 | 依桌數計算餐費 | 服務費、開瓶費 |
| 時段場租 | 依時段或使用小時計費 | 餐飲、設備費、超時費 |
整間包廂低消：人數愈接近上限，平均費用愈合理
怎麼計算：包廂設定一筆最低消費，餐費通常可計入低消；若當天消費未達門檻，仍須支付最低金額。以低消12,000元計算，6人使用平均每人2,000元，若增加至10人，平均則降為每人1,200元。
和場租制的差別：低消綁的是「吃多少」，人數少就攤不開；塔木德酒店台灣大道館的A、B區走時段場租，收的是空間費，總價不隨人數浮動，人數還在變動時比較好抓預算。
訂位要問：低消能否全額折抵餐飲、服務費是否另計，以及人數減少後是否仍須支付原訂包廂的最低消費。
每人低消：依實際人數計算
怎麼計算：每位用餐者都要達到指定的最低消費，總額會隨人數增加。部分餐廳還會另外設定包廂基本消費，或加收茶資與服務費，等於同一場尾牙要付兩筆。
訂位要問：每人低消與包廂低消是否同時適用、茶資能否計入低消，以及兒童是否也要計算人頭。
桌菜計價：依桌數估算餐費
怎麼計算：以每桌固定價格供應整套餐點，總餐費是「每桌價格×桌數」。菜色固定，流程也跟著上菜節奏走，想中途播影片或抽獎要先跟餐廳談。
訂位要問：每桌可坐幾人、是否有最低桌數、包廂是否另設低消，以及桌菜價格有沒有包含服務費。
時段場租：以塔木德酒店台灣大道館的A、B區為例
怎麼計算：場地依時段收租金，餐飲另外談。塔木德酒店台灣大道館把一天切成11:00–14:00、14:00–17:00、18:00–21:00三個時段，平日與假日不同價，超過時間以每小時加收。
實際數字：30人以內的B區，平日下午時段 10,000元、平日晚間 18,000元；30到100人的A區，平日下午 23,000元、平日晚間 38,000元。假日與加時費用不同，完整價目表放在後面的場地段落。
費用估算：總費用不能只看場租，還要加上餐飲、設備租借、佈置與超時費。好處是空間費和餐費分開列，哪一筆多、哪一筆能省，一眼看得出來。
訂位要問：場租包含哪些設備、餐飲方案怎麼搭、可提前多久進場，以及超過預定時間後如何收費。
把上面幾項合起來，尾牙的預估總費用可以這樣算：
尾牙預估總費用＝場租或包廂低消＋餐費＋服務費＋酒水費＋設備費＋超時費
服務費與酒水費
- 餐廳與飯店餐飲多半另收一成服務費
- 詢價時確認報價是否已含服務費
- 自備酒水有按桌、按瓶、按杯三種收法
- 也有場地完全不接受外帶酒水
- 走場租制時，酒水與餐飲一起在餐飲方案裡談
- 塔木德酒店台灣大道館場租與餐飲分開報價，兩筆各自確認
訂位前確認設備、酒水與場地限制
把下面五個問題寫下來，打電話時一次問完，一家大約幾分鐘。問完兩三家再決定，比較不會在活動當天才發現條件不符。
- 這個人數會安排在同一個空間嗎？桌椅能否移動？兩桌以上要確認是同一間還是兩間相鄰包廂，桌面是固定式還是可以併桌、移動。
- 報價屬於場租、包廂低消、每人低消還是桌菜？是否另加服務費？同時確認低消能否折抵餐飲，以及未達低消時如何計算。
- 自備酒水如何收費？是按桌、按瓶，還是收洗杯費？有些場地不接受外帶飲料，要先問清楚。
- 投影、螢幕、麥克風、音響和Wi-Fi是否提供？是否另收費？需要播放影片或簡報的，也要問能否自行接電腦。
- 可以提前多久進場？能否掛布條、帶蛋糕？超時、訂金與改期如何計算？這一題最容易被略過，但直接影響當天佈置與最後的費用。
以厝秘官網公布的規定為例：桌面固定不可移動、場地不可使用明火、不可用釘子釘牆掛鉤、不得攜帶外食與飲料，投影機租借一次1,500元，含螢幕但不含電腦。這些條件都寫在官網上，其他場地若沒有公開，訂位時就要逐項詢問。
台中金典酒店官網則載明特殊節日須先酌收兩成訂金，訂金與改期規定最好留下書面紀錄。
台中尾牙包廂應該提前多久訂
若預計在12月至翌年2月辦尾牙或春酒，熱門的週五、週六晚餐時段可提前一至兩個月開始詢問；公司人數多、需要特定設備或團體訂房的，建議更早確認。能接受平日或午宴的公司，可選的場地與時段會多很多。
人數還沒完全確定時，可以先向場地方確認日期、容納人數與最低消費，再依對方規定補齊菜單與最終人數。多數餐廳可以先保留日期與桌數，菜色稍後再定。
清新溫泉飯店的2026-27春酒尾牙專案期間到2027年3月底，代表飯店端的檔期通常會延伸到春酒，尾牙時段訂不到時，也可以往一、二月的春酒檔期調整。
訂金、改期與取消的規定，各家差異很大。確認後請對方以書面或訊息留下紀錄，後續若人數或日期有變動，才有依據可循。
需要抽獎、簡報與團體訂房，可比較塔木德酒店台灣大道館
如果尾牙除了聚餐，還需要播放影片、抽獎或安排簡報，飯店活動空間會比固定桌型的餐廳包廂更有彈性。塔木德酒店台灣大道館的A、B區採時段場租，餐飲另外計價，適合希望自行安排流程的公司列入比較。
適合哪些需求
- 約20至100人的部門尾牙或公司活動
- 需要投影、音響、Wi-Fi
- 想安排致詞、簡報、頒獎或抽獎
- 不想被固定桌菜與用餐時間綁住
- 有外地同事，需同時安排團體訂房
- 十人以內單純吃飯，餐廳包廂更直接
場地性質與計價方式：A區與B區比較
塔木德酒店台灣大道館提供的是飯店獨立活動空間，不是中餐廳包廂，A、B兩區可依人數單獨租用。
| 項目 | A區 | B區 |
|---|---|---|
| 容納人數 | 30～100人 | 30人以內 |
| 場地類型 | 飯店獨立活動空間 | 飯店獨立活動空間 |
| 計價方式 | 時段場租，平假日不同價 | 時段場租，平假日不同價 |
| 租用時段 | 11–14時／14–17時／18–21時 | 11–14時／14–17時／18–21時 |
| 超時 | 每小時另計 | 每小時另計 |
| 餐飲 | 不含在場租內，方案另洽 | 不含在場租內，方案另洽 |
| 桌椅配置 | 教室型、口字型、劇院型 | 教室型、口字型、劇院型 |
| 主要設備 | 投影、音響、Wi-Fi | 投影、音響、Wi-Fi |
| 適合活動 | 30人以上部門尾牙、頒獎、抽獎 | 30人內小型尾牙、簡報 |
| 客房 | 館內121間客房，可併問企業或團體訂房 | 同左 |
| 地址 | 台中市西區台灣大道一段709號｜04-2201-2181 | 同左 |
A區場租價目表
| 時段 | 平日 | 假日 |
|---|---|---|
| 11:00–14:00 | 28,000元 | 38,000元 |
| 14:00–17:00 | 23,000元（平日下午優惠） | 33,000元 |
| 18:00–21:00 | 38,000元 | 48,000元 |
| 延長每小時 | 6,000元 | 8,000元 |
B區場租價目表
| 時段 | 平日 | 假日 |
|---|---|---|
| 11:00–14:00 | 12,000元 | 16,000元 |
| 14:00–17:00 | 10,000元（平日下午優惠） | 14,000元 |
| 18:00–21:00 | 18,000元 | 26,000元 |
| 延長每小時 | 3,000元 | 4,000元 |
以上為場地費用，餐飲、設備加購與佈置另計；實際檔期與客製方案以飯店公告的會議場地專案為準。
場地與客房可由同一窗口洽詢
- 多數飯店訂位與訂房是兩個窗口
- 塔木德酒店台灣大道館場地與客房同一窗口
- 外地同事的房間可與場地一起談
- 企業訂房輸入公司統編可取得企業價
- 飯店總機04-2201-2181
台中尾牙包廂常見問題
台中尾牙包廂幾個人可以訂？
餐廳包廂通常設有最低消費，不一定有最低人數限制。人數少仍可以訂，但整間低消除以人數後，平均費用可能偏高；人數愈接近包廂容納上限，平均費用愈合理。一桌包廂多以10人上下規劃，實際依各餐廳桌型而定。
20至30人的尾牙應該找包廂還是宴會廳？
這個人數可以同時比較可擺兩桌以上的大包廂、飯店獨立活動空間與小型宴會廳。重點有兩個：所有人是否能在同一個空間，以及致詞、抽獎需要的麥克風、投影是否足夠。若需要跑活動流程，飯店活動空間通常較有彈性，例如塔木德酒店台灣大道館的B區可容納30人以內、A區30到100人，場租按時段計價。
尾牙包廂低消包含餐費嗎？
多數餐廳包廂的低消可以折抵餐飲，未達低消時仍需支付最低金額，但各場地規定不同。飯店活動空間的場租通常只是空間費，餐飲另外計價。訂位時要直接問「低消能不能折抵餐費」與「場租有沒有含餐」。
尾牙可以自備酒水嗎？
各家規定不同，有的按桌收開瓶費、有的按瓶或按杯收洗杯費，也有場地不接受外帶飲料。以本文舉例的餐廳來看，有每桌500元、每瓶200元與每杯30到100元三種收法，帶酒量大時差距明顯，訂位時要先問清楚。
台中尾牙包廂要提前多久訂？
12月到翌年2月的週五、週六晚餐時段，建議提前一至兩個月開始詢問。人數多、需要投影音響等設備、或要一併安排團體訂房的公司，應更早確認檔期；人數未定時可先保留日期與桌數，再依場地規定補齊菜單與最終人數。
【10月最新】台灣大道館中秋限定｜住一晚送一曲 YICCI 曲奇禮盒
官網訂【城中一宿・一曲中秋】，送一曲 YICCI「青春圓舞曲」禮盒
中秋前後來台中，塔木德酒店台灣大道館和台中在地手工曲奇品牌一曲 YICCI 合作，住一晚就能帶一盒台中伴手禮回家。活動有兩種參加方式，只能選一種，條件整理在下表。
| 活動名稱 | 塔木德酒店CLASSIC 台中台灣大道館 × 一曲 YICCI｜中秋限定企劃 |
| 適用館別 | 塔木德酒店 Classic 台中台灣大道館（台中市西區台灣大道一段 709 號） |
| 活動期間 | 2026 年 9 月 8 日（二）至 10 月 15 日（四） |
| 方式一 | 城中一宿・一曲中秋住房專案：在官網訂這個指定專案，送一曲「青春圓舞曲」綜合口味 M Size 禮盒一盒（市售價 NT$310，限量 50 份）；入住時現場加入 TLH塔旅家會員可以累積點數；週日到週四入住可以晚 1 小時退房 |
| 方式二 | 一曲老城體驗：在官網訂房，而且是 TLH塔旅家會員，入住時送「一曲 YICCI 老城體驗券」一張（限量）。拿券到一曲昇平街門市（台中市西區昇平街 60 號）可以喝台東紅烏龍茶席、試吃手工曲奇，再拿一份曲奇伴手禮 |
| 參加方式 | 兩種方式只能選一種，不能同時享有 |
| 訂房管道 | 只限塔木德酒店集團官網的指定住房專案 |
| 注意事項 | 禮盒限量 50 份，送完就沒有了，建議訂房前先打電話問還有沒有名額；不管住幾晚都只送一盒；延後退房不適用週五、週六和連續假期；可以兌換什麼、門市營業時間，以一曲 YICCI 的規定為準 |
| 客服專線 | +886 4 2201 2181 |
延伸閱讀
台中尾牙包廂怎麼談？先定人數，再比較塔木德酒店台灣大道館的活動空間
回到最初的判斷順序：10人左右以餐廳包廂為主，比較整間低消與每人平均費用；20到30人先確認所有人是否在同一個空間，以及有沒有致詞與抽獎需要的設備；需要致詞、影片、抽獎或團體訂房的，把飯店活動空間列入比較；
人數更多，再看宴會廳的桌數與舞台設備。
若尾牙除了用餐，還要安排影片、抽獎或簡報，塔木德酒店台灣大道館的A、B區活動空間可列入比較。場租與餐飲分開計價，也能一併詢問團體訂房；實際檔期、價格與餐飲方案，仍以飯店提供的報價為準。
參考資料
- 資料來源1：叁食初 訂位須知
- 資料來源2：厝秘 預訂包廂
- 資料來源3：台中金典酒店 15F 金園中餐廳
- 資料來源4：全國大飯店 餐廳美饌、宴會會議
- 資料來源5：台中林酒店 品牌會議與宴會
- 資料來源6：清新溫泉飯店 天地一家中餐廳
- 資料來源7：台中福華大飯店 江南村
- 資料來源8：臺中勤美洲際酒店 明娟樓
- 資料來源9：塔木德酒店台灣大道館 官方訂房頁
